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茶韵,品茶的最佳境界
发表时间:2018-03-19 00:00

一杯茶,只要用心慢慢品尝,用心仔细品味,你就会领略到茶的神韵,得到美的享受。

这便是所谓的“好茶,有韵”。

品茶,追求最佳境界就是它的茶韵。

好茶自然显韵,茶韵更是精神层面上的东西。

品鉴茶,讲究一个品字。

品味得的是气韵,品色得的是风韵,品器得的是雅韵。

著名茶文化专家余悦对茶韵有更透彻的诠释。

他认为“茶韵”两字可以用来涵盖茶俗、茶艺、茶道的共同点,是它们之间架起的一座桥梁。

有韵则生,无韵则死;有韵则雅,无韵则俗;有韵则响,无韵则沈;有韵则远,无韵则局。

品鉴一杯茶,是要调动全身的官能来参与的。

用眼睛去鉴赏茶色,用耳朵去听高冲低斟的声音。

用鼻子去闻氲氤的茶香,用舌头去品尝茶的甘苦味。

用双手去
泡茶、沏茶、倒茶、举杯。

再通过眼、耳、鼻、舌、身把末梢的官能感觉传递给心灵。

在心里把对茶的颜色、声音、香气、味道、触感的结果进行整合而产生一定的意识。

最后在心里意会到的便是我们常说的茶韵。

茶韵,是由心而发的,是一种品茶的境界。

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